KEPRINATUNA

DKP Natuna Gelar Lomba “CIPTA MENU B2SA”

×

DKP Natuna Gelar Lomba “CIPTA MENU B2SA”

Share this article
Wakil Bupati Natuna, Ngesti Yuni Suprapti, bersama para pemenang Lomba Cipta Menu B2SA Tingkat Kabupaten Natuna. (Foto : Bernard Simatupang)

[responsivevoice_button voice=”Indonesian Female” buttontext=”Malas Baca, Tekan Ini”]

DKP Natuna Gelar Lomba “CIPTA MENU B2SA”
– Ini Para Pemenangnya.

Geser Untuk Lanjutkan Baca Berita
Geser Untuk Lanjutkan Baca Berita

SIJORIKEPRI.COM, NATUNA — Konsumsi pangan yang berkualitas dapat diwujudkan apabila makanan yang dikonsumsi mengandung zat gizi lengkap sesuai kebutuhan tubuh dengan jumlah yang berimbang antar kelompok pangan berdasarkan cita rasa, daya cerna, serta daya terima dan daya beli masyarakat.

Demikian disampaikan Wakil Bupati Natuna, Dra Hj Ngesti Yuni Suprapti M.A, dalam arahannya sekaligus menutup Kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bargizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal Tahun 2018, di Rumah Makan Sisi Basisir Ranai, Rabu, (18/07/2018).

Dikatakannya, Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) merupakan salah satu wujud kepedulian kaum ibu dalam upaya meningkatkan kreasi dan nilai tambah produk dengan meningkatkan bahan pangan lokal.

BACA JUGA :  Cawagub Pengganti AW Belum Lagi Diusulkan “PARTAI PENGUSUNG”

“Sehingga kegiatan ini akan berdampak positif terhadap peningkatan nilai tambah produk makanan, dan bukan tidak mungkin menu yang diperlombakan nanti dapat membuka peluang usaha bagi peningkatan pendapatan keluarga dalam bentuk kuliner tempatan,” ujarnya.

“Oleh karena itu, ketahanan pangan perlu secara terus menerus diwujudkan dan dimantapkan, sehingga masyarakat dapat hidup sehat, aktif dan produktif secara berkelanjutan,” jelasnya.

Hal ini penting disampaikan, terang Ngesti, mengingat Kabupaten Natuna saat ini sedang giatnya mengupayakan promosi daerah bagi meningkatkan pariwisata.

“Tentunya peluang pasar kedepan akan terbuka lebar bagi masyarakat yang berminat menggeluti usaha kuliner asli tempatan yang dapat mengolah berbagai masakan asli daerah menjadi bercitarasa tinggi dan bernilai jual,” tuturnya.

BACA JUGA :  [Video] Syarat Daftar Sekolah TK, SD dan SMP Kota Tanjungpinang

“Untuk itu, saya berharap menu hasil perlombaan ini dapat diteruskan menjadi salah satu sajian yang dapat diperkenalkan kepada khalayak luas untuk dapat dikenal sebagai masakan khas tempatan yang selalu ingin dicicipi oleh pengunjung dari luar daerah kita,” harapnya.

Dalam kesempatan yang sama, Ketua Panitia Pelaksana Lomba, Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Natuna, Sri Hariningsih S.E M.Si, melaporkan, bahwa lomba tersebut merupakan salah satu bentuk mewujudkan ketahanan pangan melalui inovasi yang diharapkan dapat muncul lewat kreasi pengolahan pangan.

Selain itu, jelas Sri Hariningsih, kegiatan ini juga dimaksudkan untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman.

BACA JUGA :  Sekda Salurkan Bantuan CPP Kepada Warga Bunguran Timur

Disebutkannya, kegiatan ini diikuti 15 Tim Penggerak PKK Kecamatan se-Kabupaten Natuna, sebagai persiapan untuk menyongsong kegiatan lomba cipta menu tingkat Provinsi Kepulauan Riau yang akan diselenggarakan tidak beberapa lama lagi.

Adapun pemenang dalam Lomba Cipta Menu B2SA tersebut adalah :
Juara I TP-PKK Kecamatan Serasan.
Juara II TP-PKK Kecamatan Suak Midai.
Juara III TP-PKK Kecamatan Serasan Timur.

Kemudian Juara harapan terdiri dari :
Harapan I TP- PKK Kecamatan Bunguran Batubi, Harapan II TP-PKK Kecamatan Bunguran Tengah, Harapan III Kecamatan Bunguran Selatan, sedangkan Juara cipta menu aplikatif dan favorit juri, yaitu dari TP-PKK Kecamatan Midai. (nard)

Wakil Bupati Natuna, Ngesti Yuni Suprapti, mencicipi menu masakan Juara I Cipta Menu B2SA Tingkat Kabupaten Natuna