KEPRINATUNATANJUNG PINANG

Natuna Juara Harapan I Lomba Masak Serba Ikan “TINGKAT NASIONAL”

×

Natuna Juara Harapan I Lomba Masak Serba Ikan “TINGKAT NASIONAL”

Share this article
Penasehat PKK Kepri, Hj Noor Lizah Nurdin Basirun dan Ria Wina, bersama Juara Harapan I Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional. (Foto : Humpro Kepri)
– Noor Lizah Ingin Menu Balita Diperbanyak.

SIJORIKEPRI.COM, TANJUNGPINANG — Penasehat PKK Kepri, Hj Noor Lizah Nurdin Basirun, mengatakan Kepri yang diwakili oleh peserta dari Kabupaten Natuna, yang merupakan pemenang Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi Kepri, meraih Juara Harapan 1 untuk kategori menu balita, pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional, dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional, yang diikuti oleh 29 peserta seluruh Indonesia, di Taman Mini Indonesia Indah (TMII) Jakarta, Selasa, (21/11/2017).

“Saya senang karena menu dari Kepri mendapat pengakuan dengan juara harapan satu. Dan berharap menu-menu seperti ini diolah dengan beragam variasi. Termasuk ikan yang berbeda-beda,” kata Noor Lizah, di Gedung Daerah Tanjungpinang, Rabu, (22/11/2017).

Geser Untuk Lanjutkan Baca Berita
Geser Untuk Lanjutkan Baca Berita

Dikatakan Noor Lizah, kategori yang dilombakan adalah Menu Balita. Sementara kudapan-nya hanya ditampilkan display-nya saja. Sementara menu keluarga dimasak secara langsung saat lomba, dengan bahan baku fillet ikan patin.

BACA JUGA :  APMK-GEMPAR Diharapkan “PERJUANGKAN HARGA KARET di KUNDUR”

“Pada menu yang juara ini, isinya campuran ikan delah, wartel, dan sayur bayam dengan tampilan diberi sedikit fla buah naga merah,” ungkapnya.

BACA JUGA :  Ketua DPRD Nuryanto : Pemerintah Harus Tegas “TERKAIT OJEK BATAM”

Noor Lizah pun mengajak masyarakat Kepri semakin menggemari makan ikan, serta berbagai menu olahannya.

“Dengan mengonsumsi ikan, saya yakin, masyarakat nelayan akan senang dan memperbanyak hasil tangkapannya. Semuanya akan bermuara untuk memperkuat kesejahteraan nelayan,” katanya.

Kepada ibu-ibu yang sedang hamil dan menyusui, sambungnya, mengkonsumsi ikan juga sangat bagus. Demikian juga untuk Balita, manfaatkan hasil olahan yang ada. Apalagi menu olahan Kepri mendapat pengakuan nasional.

“Ikan banyak di sekitar kita, bergizi dan berportein tinggi. Baik untuk semua,” ucapnya.

BACA JUGA :  TP-PKK Provinsi Kepri Adakan "ORIENTASI DAN SILATURAHMI"

Ia juga ingin menu-menu makanan yang sehat dan bergizi diperbanyak dan disosilasasikan. Apalagi jika menu-menu itu diperuntukkan untuk Balita, yang akan mempengaruhi tumbuh kembang anak.

“Sebagai daerah kepulauan, menu-menu dengan bahan ikan harus diperbanyak. Anak-anak Kepri harus tumbuh cerdas dengan sumber makanan yang tersedia disekitarnya,”

Apalagi, kata Noor Lizah, dalam banyak kesempatan Gubernur Kepri H Nurdin Basirun memberi perhatian besar terhadap kelompok nelayan.

“Seperti bantuan alat tangkap, untuk budidaya dan lainnya,” pungkasnya. (SK-RM/HMS)