Resep “JENGKOL BUMBU PEDAS”

Resep “JENGKOL BUMBU PEDAS”
Foto: copyright kulinersehat

SIJORIKEPRI — Weekend adalah saatnya menyajikan masakan-masakan lezat untuk seluruh keluarga. Nah, kali ini Sijori Kepri akan coba hadirkan salah satu resep jengkol yang akan memanjakan lidah para penggemar pedas. Yuk intip resepnya di sini.

Bahan:

250 gram jengkol, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
3 sdm minyak
1 batang serai, geprek
gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
7 butir kemiri
4 cabai merah besar
5 cabai rawit
1 sdt kemiri dan jintan
jahe dan kunyit secukupnya
air secukupnya

Cara Memasak:

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering.
Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata.
Masukkan jengkol dan tambahkan sedikit air.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Aduk rata dan koreksi rasa.
Masak sampai air menyusut dan jengkol lunak.
Angkat dan sajikan.

Sangat praktis bukan. Yuk sajikan untuk menggoyang lidah para penggemar makanan pedas di rumah ya. Happy cooking.
(vem/ivy)

(Sumber : Vemale.com)

Tags: ,
banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner

banner 740x400

banner 740x400

banner 740x400

banner 740x400

banner 740x400

banner 740x400

banner 740x400

banner 740x400

LAGU SPECIAL UNTUK PEMBACA SIJORI KEPRI

SIJORIKEPRI.COM - TERVERIFIKASI DEWAN PERS

DEWAN PERS - VERIFIKASI MEDIA SIJORI KEPRI.COM banner 740x400

banner

banner

banner

banner

banner 728x90

banner

banner

Subscribe

Ikuti Perkembangan berita terbaru dan terlengkap langsung ke email anda, silahkan berlangganan berita kami.

No Responses

Tinggalkan Balasan