[responsivevoice_button voice=”Indonesian Male” buttontext=”Malas Baca, Tekan Ini”]
Singkong Melepuh dan Tahu Krispy Warnai Kuliner Tanjungpinang
SIJORIKEPRI.COM, TANJUNGPINANG — Mendengar namanya, tentu membuat kita penasaran. Singkong Melepuh dan Tahu Krispy. Namun, jika warga mencicipinya, akan langsung ketagihan, karena rasanya gurih dan enak disantap.
Singkong Melepuh dan Tahu Krispy kini hadir di ibukota Provinsi Kepri, Tanjungpinang. Jenis makanan ini memiliki ciri khas tersendiri dan siap bersaing dengan aneka kuliner lainnya yang lebih duluan menancapkan usaha.
Menurut Anjai, pengelola Singkong Melepuh dan Tahu Krispy, berlokasi di depan Swalayan Pinang Sentosa, Batu 10, Tanjungpinang, usahanya mampu bersaing dengan kuliner lainnya. Anoimo warga untuk mencicipi terbilang tinggi.
“Usaha ini belum lama saya geluti. Sekitar satu (1) bulan. Alhamdulillah, banyak pembeli yang datang,” ujarnya, saat sijorikepri.com, menyinggahi tempat usahanya, Kamis, (8/8/2019).
Saat ini, usahanya telah memiliki cabang. Lokasi itu berada di depan Swalayan Pinang Kencana, batu 10. Nama Singkong Melepuh diambil dari bahasa Sunda, yang berati melepuh atau empuk khas Bandung.
”Ada dua (2) jenis makanan yang ditawarkan, Tahu Krispy dan Singkong Melepuh,” katanya.
Tahu Krispy, dibandrol dengan harga Rp 2.000, untuk tiga tahu. Sedangkan Singkong Melepuh, dibandrol dengan harga Rp 2.000, untuk satu porsi singkong.
“Bagi yang penasaran untuk menikmatinya, bisa mendatangi tempat usaha kami, depan Swalayan Pinang Sentosa Batu 10, Tanjungpinang. Percayalah kalian pasti ketagihan,” ujarnya, bercanda. (zidan/chandra)
