TANJUNGPINANG – Pecinta kuliner di Kota Tanjungpinang kini memiliki pilihan baru untuk menikmati aneka masakan khas Indonesia. Nasi Tempong Balapan resmi menggelar grand opening pada Jumat, 3 Juli 2026, di Jalan RH Fisabilillah Km 8, tepat di depan Hotel CK Tanjungpinang.
Mengusung konsep kuliner Nusantara, rumah makan tersebut menghadirkan tiga sajian khas dari berbagai daerah, yakni Nasi Tempong Banyuwangi, Nasi Campur Bali, serta Sate khas Lombok dalam satu lokasi.
Manager Operasional Nasi Tempong Balapan, Riri, mengatakan konsep tersebut dihadirkan agar masyarakat Tanjungpinang dapat menikmati beragam cita rasa khas Indonesia tanpa harus bepergian ke daerah asalnya.
“Kami menghadirkan Nasi Tempong khas Banyuwangi sebagai menu utama, kemudian melengkapinya dengan Nasi Campur Bali dan Sate khas Lombok. Konsepnya adalah menghadirkan cita rasa Nusantara yang autentik sehingga masyarakat tidak perlu jauh-jauh untuk menikmati makanan khas dari berbagai daerah,” ujar Riri.
Nama Balapan sendiri merupakan singkatan dari Batu Delapan, menyesuaikan lokasi rumah makan yang berada di kawasan Km 8 Tanjungpinang. Sementara NTB merupakan identitas yang berasal dari singkatan Nasi Tempong Balapan.
Menariknya, usaha kuliner tersebut dirintis oleh putra asli kelahiran Tanjungpinang. Melalui usaha pertamanya di bidang kuliner, owner ingin memperkenalkan kekayaan cita rasa Nusantara kepada masyarakat di kota kelahirannya.
Grand opening dilaksanakan secara sederhana bersama keluarga, kerabat, sahabat, dan rekan dekat. Sebelum rumah makan mulai beroperasi, seluruh tamu mengikuti doa bersama sebagai bentuk rasa syukur sekaligus memohon keberkahan bagi perjalanan usaha tersebut.
Riri menjelaskan, kesederhanaan acara pembukaan dipilih karena usaha tersebut merupakan langkah pertama sang owner di dunia kuliner.
“Ini merupakan usaha pertama owner. Karena itu, grand opening kami laksanakan secara sederhana bersama keluarga dan sahabat. Kami ingin mengawali usaha ini dengan doa bersama sebagai bentuk rasa syukur, sekaligus memohon agar perjalanan usaha ini diberi kelancaran, keberkahan, dan dapat memberikan manfaat bagi banyak orang,” katanya.
Selain menyajikan menu autentik, Nasi Tempong Balapan juga menempatkan kualitas rasa, kebersihan, dan pelayanan sebagai komitmen utama kepada pelanggan.
Riri berharap setiap pengunjung memperoleh pengalaman menikmati kuliner Nusantara dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah sehingga rumah makan tersebut dapat menjadi salah satu destinasi kuliner pilihan masyarakat Tanjungpinang.
Ia juga berharap usaha yang baru dirintis tersebut dapat berkembang, membuka lapangan pekerjaan, sekaligus ikut mendukung kemajuan sektor kuliner di daerah.
Grand opening Nasi Tempong Balapan berlangsung mulai pukul 16.00 WIB hingga 22.00 WIB, diawali dengan doa bersama dan syukuran sederhana sebagai penanda resmi dibukanya rumah makan yang menghadirkan cita rasa khas Banyuwangi, Bali, dan Lombok untuk masyarakat Tanjungpinang dan sekitarnya. ***
